Miljöbarometern
Malmö stad har genom deltagande i en pilotstudie försökt kartlägga och analysera resursanvändningen på kommun nivå. Data som presenteras här är hämtade från studien som kartlagt resursanvändningen inom kommunens geografiska område.
Livsmedelsindustri
Indikator MP. 12.3. 3Livsmedelsindustri
Datakälla: SCB och Malmö stad
Senaste värdet:
0,00 Mton (2023)
Utgångsvärde:
0,00 Mton (2023)
Kommentar
Resursanvändningen inom livsmedelsindustrin i Malmö bestod år 2023 till största delen (95 procent) av biomassa. 1,7 procent bestod av mineraler inklusive kemikalier medan 1,6 procent bestod av återvunna resurser. Fossila resurser utgjorde 1,2 procent och metaller utgjorde 0,4 procent.
I livsmedelsindustrin används totalt sett den största mängden biomassa, 0,70 Mton, av det tre sektorerna bygg- och anläggning, livsmedelsindustri och tillverkningsindustri.