Ekologisk mjölk

Den sålda mängden ekologisk mjölk minskade ytterligare något under år 2021 och uppgick till nästan 3,5 miljoner liter. Detta var drygt 1,9 miljon liter lägre än 2016 års volym på 5,4 miljoner liter, vilket var den största volymen under den redovisade tidsperioden. Under år 2021 minskade försäljningen av ekologisk mjölk inom detaljhandel medan den ökade inom storhushåll. Storhushållen stod för 1,9 miljoner liter medan detaljhandeln stod för 1,6 miljoner liter under år 2021.